El
claustro del Parador de Cuenca acogerá esta velada de carácter solidario con la
Asociación Española Contra el Cáncer de Cuenca
La tradicional cena-concierto
de Estival Cuenca se desarrollará, como suele ser costumbre, en el claustro del
Parador de Cuenca el jueves 28 de junio, al aire libre. En esta sexta edición,
se maridará la propuesta musical de la cantante Trinidad Montero ‘La Trini’ y
el pianista Juan Antonio Sánchez con el menú y la selección de vinos que Miguel
Martínez, chef del Parador, efectuará para la ocasión. Además, la velada tendrá
un claro tinte solidario, ya que una parte de la recaudación irá destinada a la
Asociación Española Contra el Cáncer de Cuenca, que se incorpora de esta manera
al espacio Estival Solidario. Así, el ciclo ha colaborado desde su segunda
edición de diferentes maneras con el Banco de Alimentos de Cuenca, Cruz Roja
Española y la Fundación Vicente Ferrer.
LA
TRINI. La cordobesa Trinidad Montero es una cantante española
especializada en muy diferentes géneros musicales: jazz, flamenco, copla,
bolero, saeta, bossa nova… De esta manera, ha actuado en escenarios de
Portugal, Reino Unido, Alemania, Japón o Sudamérica, y ha compartido escenario
con artistas como Kiko Veneno, Raimundo Amador, Presuntos Implicados, Lucho
Gatica o Lucrecia, entre muchos otros.
Inició su formación en el
Conservatorio Profesional de Córdoba para trasladarse después a Sevilla y
Madrid. Entre los años 1996 y 1998 participó en diversos programas musicales de
Canal Sur Televisión. También ha interpretado ‘El Amor Brujo’ de Manuel de Falla
con la Orquesta Presjovem y la Orquesta Sinfónica Simón Bolívar. Además, entre
los años 2009 y 2012 realizó una gira de conciertos interpretando obras
populares de Lorca y Falla. También protagonizó entre 2008 y 2009 el
espectáculo ‘De lo simple a lo profundo’ y, en 2009, el musical ‘Enamorados
anónimos’ de Blanca Li y Javier Limón
en el Teatro Rialto de la Gran Vía de Madrid. Cuenta con dos discos en el
mercado, ‘Eterno retorno’ (2000) y ‘Las arañas de Marte’ (2013), grabación que
presentó en directo en Estival Cuenca 2013.
MIGUEL
MARTÍNEZ. El chef andaluz, que se alzó con el Premio a la mejor
selección de pintxos en Madrid Fusión 2017, lleva diecisiete años trabajando en
Paradores en diferentes espacios hasta llegar a su destino actual: Nerja,
Baiona, Carmona, Málaga Golf... En su propuesta gastronómica, trata de buscar
la comunión entre el entorno, las costumbres del lugar y los productos. Así, el
aceite de oliva virgen extra, el ajo morado y negro de Las Pedroñeras, el
azafrán, el cordero, la miel de la Alcarria, las perdices, el ciervo y los
quesos manchegos son básicos en su cocina del el Parador de Cuenca. En cuanto
al cubierto de esta cena-concierto solidaria es de 39 euros, y puede reservarse
enviando un email a cuenca@paradores.es o
llamando al 969232320.
ESTIVAL
CUENCA. Con esta confirmación, el ciclo conquense sigue dando a
conocer su programación. Estival Cuenca cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento
de Cuenca, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Diputación de Cuenca,
el Consorcio Ciudad de Cuenca, el Parador de Cuenca, AIE, Liberbank, el Foro Cultural de Austria en
España, la Fundación Globalcaja-Cuenca, el Pub Los Clásicos y La Edad de Oro/La
Huella de los Elefantes. Del mismo modo, cuenta con un gran número de
colaboradores.
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